Уж если и идти с друзьями на пиво, то туда, где это самое пиво – живое, настоящее, с белоснежной пеной, и обязательно – налитое прямо у вас на глазах. Наверное, в этом и заключается успех ресторана «Люстдорф», ставшего в 2007 году первым рестораном-пивоварней в Одессе, который предложил своим посетителям уникальное живое пиво, аналог которому невозможно найти не только в нашем городе, но и далеко за его окрестностями.

Возможность одновременно принять более 500 человек, роскошный банкетный зал и две летние террасы, отличная европейская кухня, а в итоге – неуменьшающаяся со временем популярность, которая остается на высоком уровне даже в зимний период. Обладая пивоварней с полным циклом производства, «Люстдорф», чье название с немецкого можно перевести как «радостная деревушка» является пивным рестораном в полном смысле этого слова.

Сегодня ситуация не изменилась: ресторан по-прежнему первый. Потому что репутацию и традиции в «Люстдорфе» чтут свято… Процесс приготовления в пивоварне «Люстдорф» сегодня мало отличается от правил, которыми руководствовались сотни лет назад лучшие пивовары Европы. Только вот оборудование для производства используют самое передовое и современное, всемирно известной марки «Zip technologies», производственные мощности которого позволяют ежедневно производить не менее 1 тонны напитка.

Именно здесь с помощью различных сортов живого пива вы можете приобщиться к пивной культуре, попробовав при этом знаменитые немецкие рульки из различных видов мяса, колбаски собственного производства, мясо-гриль оригинальной рецептуры, приготовленное на живых углях. Особые фишки меню – специальные «длинномерные» блюда: например, «метр пива» – 12 бокалов по 0,3 л любых сортов, настоящий «метр колбасы», или загадочные «37 см от шеф-повара», на деле оказывающиеся свиными ребрышками длиной аккурат в 37 см.

Ресторан предоставляет в пользование клиентов специальные ячейки, где они хранят личные пивные кружки, каждую из которых можно оформить индивидуально. «Люстдорф» был первым, кто ввел в использование литровые бокалы, позже снискавшие популярность во многих других заведениях города. Любители живого пенного напитка, смело заказывайте пиво в 1,5 - литровой ПЭТ бутылке или 2-х литровой стеклянной таре, которое сможете взять с собой на дачу, рыбалку, охоту и просто для отдыха на лоне природы!

Истинные ценители пива любят заказывать «Пивные шашки», превращающие процесс потребления напитка в целое спортивное состязание. А большие компании среди широкого ассортимента пивных коктейлей выбирают пивной пунш: в огромной коньячной рюмке подаются 3,5 л легкого приятного напитка, который состоит из ячменного пива, джина, вишневого ликера, гренадина, апельсинового сока и фруктов.

НОВИНКА!!! Если не можете остановиться на чем-то одном, Вам не надо решать сложную дилемму, смело присаживайтесь за новые столы с встроенными пивными башнями! Здесь Вы сможете не только собственноручно налить себе пива, но и изобрести пивной коктейль по Вашему желанию. Не забывают в «Люстдорфе» и о маленьких посетителях: ресторан предлагает детское меню, в котором можно встретить такие веселые, но очень полезные для растущего организма блюда, как «Синьор Помидор», «Волшебный горшочек», «Гнездо кукушки» и др.

Чтобы отведать пиво и кухню ресторана «Люстдорф», сюда регулярно приезжают гурманы из других городов и стран. Высокую оценку пивное меню получило у чехов, датчан, немцев, считающихся признанными знатоками напитка. Регулярно наведываются в гости и пивовары их других регионов.